Seminario Galleta Decorada Pascua

Seminario de Galleta Decorada Pascua

 

COSTO: $1400
FECHA: 23 de Febrero 2017
HORARIO: 10 am a 3 pm
LUGAR: Lluvia de Postres.
DIRECCION: Calle Presa Col San Jerónimo Lídice – Magdalena Contreras

Material incluido

Se entrega recetario impreso

  • Elaboración de la masa para galleta de mantequilla especial para decorar.
  • Horneado de galletas de figuras diversas y técnica para insertar brochetas en ellas.
  • Tips para hornear galletas perfectas sin que se deformen.
  • Elaboración del Royal Icing.
  • Cómo obtener diversas texturas dependiendo el acabado que se desea obtener.
  • Adicionar sabores al glaseado para decorar.
  • Adicionar color al glaseado sin que se corte y permanezca perfecto el color.
  • Técnica para poder tomar una manga correctamente al momento de decorar galletas.
  • Uso de diversas duyas.
  • Uso de matizadores y glitters comestibles.
  • Decoraciones con azúcar perlada y de colores.
  • Técnica para realizar “swirls” estilo libre.
  • Creación de terminados de colores unidos que no se mezclan/Marmoleados.
  • Cómo realizar caritas que no se hunden.

Reserva con el 50% –  Cupos Limitados

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